先日、パリの第一線で活躍する佐藤伸一シェフが、お忙しい帰国の合間におかげさま工房を訪ねてくださいました。

昨年おかげさまがブース出展したパリの展示会に佐藤シェフが足を運んでくれたことがきっかけとなり

今春パリにオープンする佐藤シェフの新しいお店で使うお皿とトレーをおかげさまでつくらせていただくことになりました。

この日は試作品をもとに大きさや樹種の質感、色、仕上げなどについて話を進めました。